Blätterteig-Weihnachtsbäume
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen festlichen Blätterteig-Weihnachtsbäumen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch perfekt als Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier geeignet sind. Einfach zuzubereiten und mit herzhaften Füllungen wie Käse, Spinat oder Pesto gefüllt, verleihen diese kleinen Bäume jedem Buffet einen Hauch von Weihnachtszauber. Machen Sie Ihre Heiligabendmahlzeit unvergesslich und lassen Sie die Augen Ihrer Liebsten leuchten.
Diese Blätterteig-Weihnachtsbäume sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Jeder Biss bringt den festlichen Geist in Ihre Küche!
Die perfekte Festtagsvorspeise
Blätterteig-Weihnachtsbäume sind eine großartige Möglichkeit, um Ihrer Weihnachtsfeier einen festlichen Touch zu verleihen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch äußerst schmackhaft. Sie eigenen sich wunderbar als Fingerfood und passen perfekt zum weihnachtlichen Buffet. Mit einer Vielzahl von Füllungen können Sie diese kleinen Bäume an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen. Egal, ob Sie herzhaften Käse, frisch gedünsteten Spinat oder aromatisches Pesto verwenden, diese Bäume werden auf Ihrer Feier garantiert zum Hit.
Die Zubereitung dieser Blätterteig-Weihnachtsbäume ist denkbar einfach. Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, werden Sie diese Leckereien schnell zaubern. Mit einem tiefgekühlten Blätterteig stellen Sie in kürzester Zeit ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch. Einfach ausrollen, schneiden, füllen und backen – fertig! Lassen Sie die Gäste staunen, während Sie diese festlichen Leckerbissen servieren.
Variationen und Füllungen
Die Füllungen für Ihre Blätterteig-Weihnachtsbäume sind nahezu unbegrenzt. Neben der klassischen Kombination aus Käse und Spinat können Sie auch andere Zutaten verwenden, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Denken Sie beispielsweise an eine Mischung aus Pilzen und Zwiebeln, die Sie vorher anbraten. Diese geben den kleinen Bäumen eine herzhafte Note und erfreuen die Geschmacksknospen.
Falls Sie es lieber süß mögen, können Sie die Füllungen auch variieren. Fügen Sie eine Mischung aus Nüssen, Datteln und Honig hinzu, um eine süße Variante zu kreieren. Diese wird als Dessert oder Snack nach dem Hauptgang serviert und bringt Abwechslung auf das Buffet. Warum also nicht gleich mehrere Varianten zubereiten und Ihren Gästen eine kleine Geschmackstour anbieten?
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Blätterteig-Weihnachtsbäume
- 2 Blätter Blätterteig (tiefgekühlt)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 150 g frischer Spinat
- 100 g Pesto
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit sind!
Zubereitung
Hier ist eine einfache Anleitung, um die Blätterteig-Weihnachtsbäume zuzubereiten:
Blätterteig vorbereiten
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
Füllung hinzufügen
Die Basis jedes Dreiecks mit einer Schicht Käse, Spinat oder Pesto belegen.
Bäume formen
Die Dreiecke von der Basis zur Spitze aufrollen, um die Weihnachtsbäume zu formen.
Bestreichen und backen
Die Bäume mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Genießen Sie Ihre leckeren Blätterteig-Weihnachtsbäume als festliches Fingerfood!
Tipps zur Zubereitung
Achten Sie darauf, den Blätterteig vor der Verwendung gut auftauen zu lassen, damit er sich leichter verarbeiten lässt. Wenn der Teig leicht kühl, aber nicht mehr gefroren ist, können Sie ihn besser ausrollen und schneiden. Ein bemehlter Arbeitsplatz sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt und Sie saubere Dreiecke schneiden können.
Beim Befüllen sollten Sie darauf achten, die Füllung nicht zu überladen, da der Blätterteig sonst nicht richtig aufgehen kann. Eine kleine Portion von Käse, Spinat oder Pesto reicht aus, um den Geschmack perfekt zur Geltung zu bringen. Denken Sie daran, die Ränder des Teigs leicht zu befeuchten, bevor Sie die Dreiecke aufrollen, um zu verhindern, dass sie sich während des Backens öffnen.
Präsentation und Serviervorschläge
Präsentieren Sie die Blätterteig-Weihnachtsbäume auf einer festlichen Platte, um sie ansprechend zu servieren. Sie können auch einige frische Kräuter oder essbare Blüten als Garnitur verwenden, um das Gericht noch ansprechender zu gestalten. Ein schöner gewundener Holzbrett oder eine rustikale Keramikteller aus Ihrer Sammlung hebt die festliche Stimmung weiter hoch.
Servieren Sie die kleinen Bäume warm direkt aus dem Ofen oder lassen Sie sie kurz abkühlen. Sie schmecken sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur köstlich. Denken Sie daran, einen Dip oder eine Sauce bereitzustellen, die zu den Füllungen passt, wie zum Beispiel einen frischen Joghurtdip oder ein würziges Chili-Relish, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Blätterteig-Weihnachtsbäume im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Bäume vorbereiten und sie bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
→ Sind diese Bäume auch vegetarisch?
Ja, sie sind vegetarisch, solange Sie eine fleischfreie Füllung wählen.
Blätterteig-Weihnachtsbäume
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen festlichen Blätterteig-Weihnachtsbäumen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch perfekt als Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier geeignet sind. Einfach zuzubereiten und mit herzhaften Füllungen wie Käse, Spinat oder Pesto gefüllt, verleihen diese kleinen Bäume jedem Buffet einen Hauch von Weihnachtszauber. Machen Sie Ihre Heiligabendmahlzeit unvergesslich und lassen Sie die Augen Ihrer Liebsten leuchten.
Erstellt von: Nadine Vogt
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Blätterteig-Weihnachtsbäume
- 2 Blätter Blätterteig (tiefgekühlt)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 150 g frischer Spinat
- 100 g Pesto
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Anweisungen
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
Die Basis jedes Dreiecks mit einer Schicht Käse, Spinat oder Pesto belegen.
Die Dreiecke von der Basis zur Spitze aufrollen, um die Weihnachtsbäume zu formen.
Die Bäume mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 15 g